{"id":387,"date":"2026-06-10T12:56:11","date_gmt":"2026-06-10T12:56:11","guid":{"rendered":"https:\/\/fe-kiel.de\/?p=387"},"modified":"2026-07-16T09:07:53","modified_gmt":"2026-07-16T09:07:53","slug":"digitaler-gemueseacker","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fe-kiel.de\/en\/digitaler-gemueseacker\/","title":{"rendered":"Digitaler Gem\u00fcseacker"},"content":{"rendered":"
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Thema: Digitaler Gem\u00fcseacker - Effiziente Datenerfassung und Entscheidungsunterst\u00fctzung in Gem\u00fcseg\u00e4rtnereien<\/p>\n\n\n\n

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Finanzierung: Mittel der Europ\u00e4ischen Union aus dem Europ\u00e4ischen Landwirtschaftsfonds f\u00fcr die Entwicklung des l\u00e4ndlichen Raums (ELER)<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

F\u00f6rdersumme: 498.508,20 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Laufzeit: 12.06.2024 bis 30.06.2027<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Projektleitung<\/strong>: Carolin Salamon (Tom & Chili)<\/p>\n\n\n\n

Leadpartner: <\/strong>F&E GmbH<\/p>\n\n\n\n

Projektpartner<\/strong>: Tom & Chili UG (haftungsbeschr\u00e4nkt) |Gem\u00fcsebau Gut Wulksfelde GbR | SchleiBeete GbR | Marktg\u00e4rtnerei Ackergl\u00fcck | Fachhochschule Kiel | Monkey Squad Software UG (haftungsbeschr\u00e4nkt)<\/p>\n\n\n\n

Kurzfassung<\/strong>: Seit ein paar Jahren steigt die Anzahl kleiner, innovativer Gem\u00fcseg\u00e4rtnereien, auch Marktg\u00e4rtnereien genannt, sprunghaft an. Marktg\u00e4rtnereien betreiben ressourcenschonenden Gem\u00fcseanbau auf kleiner Fl\u00e4che, wobei das Gem\u00fcse lokal und direkt an die Konsumenten \u00fcber den hofeigenen \u201eMarkt\u201c oder andere Vertriebswege verkauft wird.<\/p>\n\n\n\n

Insgesamt ist der Eindruck entstanden, dass in sehr vielen Marktg\u00e4rtnereien die gesamte Zeit und Energie in den Gem\u00fcseacker gesteckt wird, w\u00e4hrend der wirtschaftliche \u00dcberblick oft nur auf einem Bauchgef\u00fchl basiert. Dies ist vielfach best\u00e4tigt worden. Eine geeignete Software, die Unterst\u00fctzung in den genannten Problembereichen bietet, ist nicht zu finden. Viele Marktg\u00e4rtnereien arbeiten deshalb noch immer mit Papier und Bleistift.<\/p>\n\n\n\n

Das Projekt zielt darauf ab, die Digitalisierung f\u00fcr kleine Marktg\u00e4rtnereien und gr\u00f6\u00dfere Gem\u00fcseg\u00e4rtnereien herzustellen. Im Rahmen dieses Projektes wird eine Software entwickelt, die ihre Nutzer durch eine gute und transparent dargestellte Datengrundlage in die Lage versetzt, zuk\u00fcnftig bessere g\u00e4rtnerische und betriebliche Entscheidungen zu treffen. Damit k\u00f6nnen die Betriebe aktiv gesteuert werden und der Arbeitslast und dem Kostendruck besser standhalten.<\/p>\n\n\n\n

Die Ergebnisse des Projekts werden dazu beitragen, dass Gem\u00fcseg\u00e4rtner die Herausforderungen in ihren kleinen und gro\u00dfen Gem\u00fcseg\u00e4rtnereien bew\u00e4ltigen k\u00f6nnen und ihre Betriebe effizient, erfolgreich und im Sinne der Regenerativen Landwirtschaft bewirtschaften k\u00f6nnen. Die Verf\u00fcgbarkeit von bezahlbarer und benutzerfreundlicher Software wird die Gr\u00fcndung von weiteren Marktg\u00e4rten beg\u00fcnstigen. Dies wiederum f\u00fchrt zu einer Diversifizierung der Gem\u00fcseproduktion und einer St\u00e4rkung der l\u00e4ndlichen R\u00e4ume.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
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